Lonci: Új oldal, tartalma: „ 250px Nagyné Söjtöri Etelka 1988-ban kezdett mézeskalács készítéssel foglalkozni. A Népi Mesterségek és Művészetek szak…”

2016-12-11T19:39:17Z

Új oldal, tartalma: „ 250px Nagyné Söjtöri Etelka 1988-ban kezdett mézeskalács készítéssel foglalkozni. A Népi Mesterségek és Művészetek szak…”

Új lap

[[Image:mezes.jpg|thumb|right|250px]]

Nagyné Söjtöri Etelka 1988-ban kezdett mézeskalács készítéssel foglalkozni. A Népi Mesterségek és Művészetek szakközépiskolájában szerzett képesítést. Az általa készített mézeskalács egyedi, családi recept szerint készül, népi kézműves termék, egyedi motívumokkal díszítve. 2003-tól több terméke az Országos Népművészeti Egyesületnél (NESZ) zsűrizésre került.
2012-től menye, Farkas Katalin viszi tovább a családi tradíciókat, folytatva a családi kézműves hagyományokat.

==Források==

*Seres Emília: Mézeskalácsok könyve, 2001
*Betlehemi Képeskönyv, 2005
*Halász János: Gasztronómiai kalandozások Veszprém megyében, 2005.
*Jászolkönyv: In. Balatonfüredi Napló, 2009. 11-12. szám
*Kép forrása: Mézesműhely [http://mezesmuhely.freewb.hu/bemutatkozas/]

{{Indoklás
|település=Balatonfüred
|határozat=11/2014.(XI.18.)
|címer=Cimer-bfured.png
|igazítás=left
|méret=70
|indoklás=A város és vidéke hírnevét öregbíti az ország különböző területein lévő vásárokon való részvétel által.
}}

[[Category:Balatonfüred]][[Category:Turizmus és vendéglátás]][[Category:Balatonfüredi értéktár]]

Balatonfüredi kézműves mézeskalács - Laptörténet

Lonci: Új oldal, tartalma: „ 250px Nagyné Söjtöri Etelka 1988-ban kezdett mézeskalács készítéssel foglalkozni. A Népi Mesterségek és Művészetek szak…”